danie

(...) udekorowano małżem i pędem solirodu. Po drugiej stronie talerza spoczywał kawałek wysmażonej rybiej skóry. Aromaty pieczenia i wędzenia przydały tej na pozór lekkiej kompozycji cięższych akcentów ziemistych, czyniąc z niego kreację dojrzałą i nieco mroczną – kusząco interesującą. Ślimaki, Biały Królik Z pozoru niewinne ślimaki (...)